Tecnológicos / Gastronomia
Notícias
Gastronomia
28/06/2017 - 17:21
Experiência MasterChef Brasil no curso de Gastronomia da UCB
Curso de Gastronomia da UCB recebe Nayane, ex-participante do reality show MasterChef Brasil, e proporciona momento único para os estudantes do curso
  • Experiência MasterChef Brasil no curso de Gastronomia da UCB
  • Experiência MasterChef Brasil no curso de Gastronomia da UCB
  • Experiência MasterChef Brasil no curso de Gastronomia da UCB
  • Experiência MasterChef Brasil no curso de Gastronomia da UCB
  • Experiência MasterChef Brasil no curso de Gastronomia da UCB
Esquerda Fotos: Divulgação Direita
Eliminada duas vezes na atual temporada do MasterChef Brasil, Nayane Barreto, carinhosamente apelidada por Nana, não disputa mais ao título de melhor cozinheira amadora do país, mas conquista o coração de muitos fãs. Seu carisma e espontaneidade ficaram marcados em uma aula preparada exclusivamente para sua visita e troca de experiências no curso de Gastronomia da Universidade Católica de Brasília na manhã de 17 de junho.

Em uma experiência agradável, com muitos sabores e risadas, Nana compartilhou com os estudantes a tensão, o aprendizado, as curiosidades e os bastidores vividos no MasterChef Brasil nesses últimos meses. Com o auxílio dos estudantes, fez algumas das suas melhores receitas apresentadas no programa: um delicioso Pintado Assado com Vinagrete de Caju, acompanhado de Farofa de Baru e, como sobremesa, Arroz Doce de Pequi, degustado por todos.

O professor chef Alex Sabino esclarece que a visita da Nana ao curso da UCB e às demais aulas shows idealizadas ou ocorridas trazem visão de mercado e colocam os estudantes em um patamar de experiência necessária, antes de atuarem profissionalmente. “Junto com a coordenação nós buscamos sempre essas novidades para o curso. A felicidade dos alunos é visível e tudo isso os deixa mais dedicados até mesmo ao aprendizado”, afirmou.

Essa foi a primeira aula em um ambiente acadêmico ministrada por Nayane Barreto. Para ela, uma novidade que ficará marcada pelo carinho da acolhida. “Mais que uma aula show essa foi uma aula interativa. Os alunos cozinharam junto comigo, me ajudaram, foi bem legal! Eu gostei bastante da experiência e espero poder voltar outras vezes”, afirmou a ex-MasterChef Nayane.

A estudante Thainá Araujo Campos, do terceiro semestre, adorou conhecê-la pessoalmente e afirmou que essa aula show com estudantes de diferentes semestres e a presença de convidados inusitados no curso pode ser uma proposta adotada para demais cursos da UCB. “Foi muito legal! Uma aula com uma proposta nova. A Nana é muito humilde, super disposta a dar dicas, compartilhar seus conhecimentos adquiridos no programa, ela abriu nossa mente sobre o que realmente acontece na cozinha. Algo bem diferente do que estamos habituados na universidade”.

Saiba mais! MasterChef Brasil

O programa MasterChef é a versão brasileira do reality show culinário MasterChef realizado em vários países com chefs amadores ou profissionais. A série estreou na TV brasileira em 2014 e está na sua quarta temporada na versão com participantes amadores. São 40 participantes na disputa do título de melhor cozinheiro amador do Brasil por meio dos desafios dos juízes chefs Érick Jacquin, Paola Carosella e Henrique Fogaça.


Fátima Layane

Ir para o menu
Encontre tudo
Redes sociais da UCB
Universidade Católica de Brasília
Campus I - QS 07 – Lote 01 – EPCT – Águas Claras – Brasília – DF CEP: 71966-700 - (61) 3356-9000
Campus Avançado Asa Norte - SGAN 916 Módulo B Avenida W5 - CEP: 70790-160 - Brasília/DF - Telefone: (61) 3448-7116
Campus Avançado Asa Sul - SHIGS 702 Conjunto 2 Bloco A, Brasília, Distrito Federal 70330-710, Brasil
Quem faz? Moringa Digital