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26/10/2017 - 09:43
UCB oferece novo turno do curso de Gastronomia
A oferta de um novo turno é uma novidade que beneficiará mais alunos e atenderá uma demanda externa por esses profissionais
UCB oferece novo turno do curso de Gastronomia
O mercado de Gastronomia encontra-se em alta com uma forte procura por chefs. Para poder atender essa demanda, a partir do vestibular de 2018, o curso de Gastronomia da Universidade Católica de Brasília (UCB) terá um novo turno: matutino. “A oferta de um novo turno é uma novidade que beneficiará mais alunos e atenderá uma demanda externa por esses profissionais”, explica a assessora e professora Luli Neri Riccetto. Com o novo horário, a Universidade vai promover melhorias nas estruturas para atender ao maior número de alunos.

A UCB está há oito anos formando profissionais preparados para o mercado de trabalho gastronômico. Dentro da UCB os alunos têm a oportunidade de aprender a teoria, além de poder participar de atividades de planejamento, gerenciamento, operacionalização e produção de alimentos.

O nosso grande diferencial são as aulas práticas. São as atividades e projetos que possibilitam ao aluno vivenciar o conteúdo teórico aprendido em sala de aula. Os alunos têm a oportunidade de participar de eventos dentro e fora da Universidade em parceria com outros chefs da cidade. Profissionais renomados da área também são convidados para dar aulas e palestras trazendo um pouco das suas experiências de mercado.

Os formandos saem certificados para trabalhar em diversas áreas: restaurantes, bares, hotelaria, eventos e, até mesmo, docência. O corpo docente é formado por professores experientes e por especialidades em diferentes áreas.

O vestibular 2018 já está com as inscrições abertas. Para mais informações, acesse: http://suaprimeiraescolha.com.br/.



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